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Antiguo 18-may-2009  

Es cierto que la alimentación influye mucho no solo en la salud general etc sino en cosas muy concretas del cerebro. Una compañera de trabajo que tiene jaquecas a lo bestia le pusieron una dieta con determinadas cosas prohibidas y ha comprobado -ella misma flipaba xD- que siguiendola a rajatabla un tiempo razonable le disminuyen muchisimo los dolores de cabeza tanto en frecuencia como intensidad y cuando se la salta le vuelven a empeorar. No creo que sea algun tipo de efecto placebo sino una influencia real
 
Antiguo 19-may-2009  

La nutricion es mi fuerte!, cuando uno come azucar o hidratos (pan,pastas,etc) los niveles de glucosa en sangre se elevan demasiado (hiperglucemia) para contrarrestarlo el cuerpo libera insulina (su funcion es que la celulas permitan la entrada de glucosa, la cual es el combustible del cuerpo) de forma desmesurada provocando un estado de hipoglucemia, lo que provoca la ansiedad , el cansancio y las ganas de volver a comer algo azucarado para compensar. Este continuo ciclo hiper/hipo provoca la famosa "resistencia a la insulina" por lo cual el cuerpo necesita todavia mas insulina para procesar igual cantidad de glucosa, lo que termina cansando al pancrias y provocando la diabetes tipo 2. La mejor forma de evitar estos problemas es reducir o evitar la ingesta de azucares refinados e hidratos simples, se sugieren los hidratos complejos que son de liberacion lenta y por lo tanto el cuerpo tarda bastante tiempo en convertirlos en glucosa, logrando que los niveles de insulina sean adecuados.
Cualquier cosa me preguntan!.
 
Antiguo 19-may-2009  

Todos los hidratos sean simples o complejos tienen las misma calorias lo que cambia es la forma en que el cuerpo los procesa. El sistema digestivo se toma mas tiempo y le cuesta mas trabajo digerir los hidratos complejos que los simples prolongando la sensacion de saciedad y gastando mas calorias (la digestion quema calorias) . A grandes rasgos los simples son los azucares y los complejos son las harinas, las papas,etc.

Ejemplos de hidratos complejos que todos deberian incluir en la dieta:

- Harinas integrales como pan, pastas,etc. (evitar las refinadas y no mezclarlas con azucar)
- Papa
- batata
- legumbres
- arroz integral (con fibra y lleno de vitaminas)
- cereales, etc.

El cuerpo cuando uno hace ejercicio consume las reservas de glucosa (glucogeno almacenado en el higado y en los musculos), pasados los 45min (depende de la intensidad) empieza a quemar grasa. Las personas que van a realizar una actividad fisica de larga intensidad (2 horas o mas) necesitan un aporte de extra de glucosa y nada mejor que los hidratos simples. La glucosa que no se consume SE CONVIERTE EN GRASA.
 
Antiguo 21-may-2009  

Cita:
Iniciado por maryse Ver Mensaje
Por cierto, he comprado triptófano en el herbolario, es para la serotonina, espero que vaya bien, ya os contaré...

eso, cuenta.

Yo estoy de acuerdo en todo lo que decis, pero la fruta es carilla la verdad. Es dificil alimentarse solo de eso.

Yo ultimamente CREO que me alimento muy bien, ya paso de coca colas, y demas mierdas, pero ademas como fruta, potajes, mucha carne,....
 
Antiguo 21-may-2009  

A mi me parece que últimamente hay mucha rayada con estos temas y se están sacando de quicio. La glucosa y los hidratos de carbono son muy importantes para el cerebro y todas las células, ya que son la fuente de energía. Sin tienes déficit sí que puede ser peligroso. Lo digo porque entre la cruzada contra el "engorde" y ahora encima que si lo de la insulina, las alumnas me vienen sin desayunar, estan delgadísimas y se me caen por los rincones. Y por supuesto en los estudios no rinden.

Pero porque te comas un donut o galletas para desayunar, porque le eches azúcar a una infusión, porque comas pan o pasta normal en vez de integral etc.... no va a pasar absolutamente nada que no te pasaría si no lo hicieras. Ni te vas a quedar diabético sólo por eso.

Más malo que el azúcar, lo que tiene de nefasto la bollería industrial, es que se elabora con aceite de palma, que es una grasa saturada y por tanto reporta problemas cardiovasculares. Y las bebidas con cafeína, incluye coca cola y té, también está probado que son perjudiciales para la ansiedad.


Otra cosa de la que no se habla es de los horarios de sueño. Muy importante para las neuronas, y tambien para el tema de la ansiedad y el mal humor. Yo no conozco a casi nadie que tenga un horario de sueño regular y cumpla las 8 hrs diarias. Lo digo porque hace poco me compré un libro que iba de esto. Y daba algunos consejos como: cenar un par de horas antes de acostarse, acostarse todos los días a la misma hora, usar el dormitorio solo para dormir, no navegar por interntet antes de acostarse, no hacer deporte por la noche, no beber bebidas con cafeína, siesta de 15 min máximo etc .... o sea todo lo que nadie hacemos jeje. Yo lo probé a cumplirlo durante una semana y me sentía genial, como si fuera más joven, con una lucidez y una sensación de despejado estupendas. Desgraciadamente volví a mis vicios brrrr, sobre todo internet, me puede jeje.

Decía que dormirse por ahí durante el día era la señal más evidente de que no se estaba teniendo un sueño adecuado. ¡y cuanta gente vemos durmiendose en el bus y el metro! Montones
 
Antiguo 21-may-2009  

Si a alguien le va bien algo de lo ke compre ke lo diga. Yo he estado tomando cápsulas de omega 3, tantas que me está saliendo colita de sirena, y no he notado nada.
Agradecería cualquier información.
 
Antiguo 29-dic-2011  

Este tema es muy interesante. He descubierto que hay una disciplina que se llama Medicina Ortomolecular o Nutricion Ortomolecular y una rama que se llama Psiquiatría Ortomolecular. A grandes rasgos parece que consiste en administrar grandes dosis de vitaminas o oligoelementos.
Me ha llamado la atención una mujer que se hizo terapeuta a raiz de curar su agorafobia de esta manera: "Después de muchos años sin encontrar solución a mis ataques de pánico, agorafobia y diversos síntomas y malestares, descubrí la nutrición ortomolecular a través de unos libros. A raíz de entonces mi vida cambió. Estudié la carrera de nutrición ortomolecular, superé mis problemas de salud y me convertí en nutricionista ortomolecular. A partir de entonces, he tenido el privilegio de ver también en otras personas los extraordinarios efectos de esta terapia".

Lo del azúcar yo también lo he comprobado aunque no sé sería casualidad. Yo hace meses que no tomo azúcar refinado, tomo arroz y pasta integral y apenas como dulces. Pues ahora en navidad me pasé un poco con los turrones y demás. Estuve una semana comiendo dulces a diario. Pues empecé a sentirme con más obsesiones mentales, más fóbica, más pensamientos de estos recurrentes. Y me dió un bajón de ánimo que hacía tiempo que no me daba. Pero bueno, igual no hay causa-efecto.

Estoy pensando en ir a un terapeuta ortomolecular. Pensaba ir para mejorar la salud en general pero ahora que descubrí lo de la psiquiatria ortomolecular, a lo mejor me ayuda en el tema de la fobia.

Bueno, pue s a ver si alguien comenta alguna experiencia más al respecto.
 
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