Bueno abro este post para que compartamos comidas típicas de países, ciudades o pueblos que conozcan.
Empiezo yo con comidas típicas de
Argentina:
Locro
En este invierno que pasó tan frío viví mucho a base de esta comida, es como un guiso que consta de carne, chorizo colorado, granos de choclo, a veces pescaba algún poroto xD, picante y todo flotando dentro de una salsa a base de zapallo.
Guiso de lentejas
Bueno esto es a base de lentejas, panceta, carne, zanahoria, salsa de tomate y chorizo colorado.
Cazuela de mondongo/callo
La comí dos veces una en Argentina y otra en España; a la española se le dicen callos, consta de una carne medio chiclosa para mi gusto que son los intestinos de la vaca :/, garbanzos, chorizo colorado, salsa de tomate y un par de cosas más que flotaban por ahí :p
Alfajor Santafesino
Son capas de galleta con dulce de leche y cubiertas con glacé de azúcar.
