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Cocina con Incrédula. ( POST OFICIAL DE COCINA)
Hola!
Sí, soy yo otra vez. Me dispongo a crear hilos con cosas diferentes a lo que solemos encontrarnos aquí todos los días. Intento hacer de ésto algo más llevadero. No quiero que el foro sólo sirva para soltar todo lo que no podemos ahí fuera. Así que, he creado este hilo, porque me gusta cocinar, y porque seguramente aprenderemos cosas nuevas si cada uno aporta lo que sabe. Ahora voy a hacer Pan chino. Me encanta, y he buscado por internet y he encontrado ésta receta. Voy a probarla, y os diré cómo me ha salido. También subiré algunas fotilos. Saludos! Y espero que colaboréis! http://s6.tinypic.com/b3wrw6_th.jpg También desde aquí, quiero pedir a los admins que pongan algún sistema para poner videos de youtube y que se puedan ver directamente aquí. |
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no soy buena para la cocina y creo que para nada, alo mejor si hay algo pero no
la ultima vez trate de hacer un rollo de cajeta y fue un fracaso ni se cocio... algo le falto y no se ke ..... |
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Qué es un rollo de cajeta???
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Pero y las recetas??! Algún video explicativo???
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Que bueno el pan chino! lleva azúcar, no?
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Me uno!! Soy pésimo cocinando pero ganas nunca me faltan!! :grin:
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Aquí tenéis el vídeo y de cómo se hace y la receta.
http://www.youtube.com/watch?v=l52OaZx6ngU El problema, es que la vieja chismosa no para de preguntarle cosas sobre su vida, y entonces el chino no explica cómo hacer la masa ... Yo los hice ayer, y me salieron... hombre no estaban mal, pero están mejores los del restaurante chino xD Hace poco hice donuts, y esos si me salieron ricos! Luego cuelgo alguna foto si las tengo todavía, no estoy segura. |
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Esto debería ir en otros temas, no?
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Me encanta la cocina y secundo tu propuesta.
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Prefiero que lo dejen en el general. |
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Hola, Incrédula. Busco recetas relacionadas con el arroz. ¿Conoces alguna original? Es lo que me apetece cocinar hoy.
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mmmmmm arroz.. Pues mira, algo que suelo comer yo y que me encanta es arroz cocido con atún. Está muy bueno, pero llena mucho. También, en otro de mis experimentos in the kitchen, hice arroz cocido con salsa roquefort y carne. Estaba buenísimo! Otro clásico es arroz a la cubana. Volvemos al arroz cocido, con tomate y un huevo frito. Yo le hecho trocitos de bacon, y también está bueno. ( Aunque no me gusta con tomate) Te digo cómo lo hago: En un cazo, echar un poco de ajo troceado ( yo uso el congelado de mercadona) echar los trocitos de bacon y una cucharada de aceite de oliva. Freir hasta que veamos que el bacon está doradito,(eso ya a gusto de quien lo coma, a mi me gusta algo crudo) Añadir agua al cazo, y media pastilla de avecren ( de caldo de pollo) Hervir, y añadir el arroz. Dejar que el arroz hierva hasta que esté cocido. Apartar en un colador para eliminar el agua, y servir al plato! Lo del huevo, o el tomate es opcional. Probarlo, el ajo le da un sabor muy rico al arroz. |
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