143 razones por las que el azúcar destruye tu salud
 

La doctora Nancy Appleton, PhD, Doctora en investigacion, especialista en nutrición clínica, publicó el artículo "143 razones por las que el azúcar está arruinando tu salud" (143 reasons sugar ruins your health), cada uno de los puntos está basado en un estudio científico que se muestra a continuación, esto es un extracto referente sólo a la salud mental:

- El azúcar puede causar depresión.
Christensen, L. "The Role of Caffeine and Sugar in Depression." Nutrition Report. Mar 1991;9(3):17-24.

- El azúcar puede causar fatiga, mal humor, nerviosismo y depresión.
Krietsch, K., et al. “Prevalence, Presenting Symptoms, and Psychological Characteristics of Individuals Experiencing a Diet-related Mood-disturbance.” Behavior Therapy. 1988; 19(4): 593-604.

- El azúcar puede causar hiperactividad, ansiedad, dificultad de concentración y mal carácter en niños.
Goldman, J., et al. "Behavioral Effects of Sucrose on Preschool Children." Journal of Abnormal Child Psychology.1986;14(4):565-577.

- El azúcar puede causar dolores de cabeza, incluyendo migrañas.
Grand, E. "Food Allergies and Migraine." Lancet. 1979:1:955_959.

- El azúcar puede contribuir a la enfermedad de Alzheimer.
Frey, J. “Is There Sugar in the Alzheimer’s Disease?” Annales De Biologie Clinique. 2001; 59 (3):253-257.

- En campos de rehabilitación de jóvenes, cuando éstos tomaron una dieta baja en azúcar, hubo una bajada del 44% en comportamiento antisocial.
Schoenthaler, S. The Los Angeles Probation Department Diet-Behavior Program: Am Empirical Analysis of Six Institutional Settings. Int J Biosocial Res 5(2):88-89.

- Disminuir la ingesta de azúcar puede incrementar la estabilidad emocional.
Christensen L. et al. “Impact of A Dietary Change on Emotional Distress.” Journal of Abnormal Psychology .1985;94(4):565-79.

- El azúcar puede contribuir a pérdida de memoria.
Harry G. Preuss, M.D., of Georgetown University Medical School

- Un gran consumo de azúcar puede causar ataques epilépticos.
Murphy, Patricia. “The Role of Sugar in Epileptic Seizures.” Townsend Letter for Doctors and Patients. May, 2001.

- El azúcar puede causar somnolencia y falta de actividad en niños.
Behar, D., et al. “Sugar Challenge Testing with Children Considered Behaviorally Sugar Reactive." Nutritional Behavior. 1984;1:277-288.

- El azúcar puede llevar a tener vértigos y mareos.
Journal of Advanced Medicine. 1994;7(1):51-58.

- El azúcar refinado reduce la capacidad de aprender.
Molteni, R, et al. “A High-fat, Refined Sugar Diet Reduces Hippocampal Brain-derived Neurotrophic Factor, Neuronal Plasticity, and Learning.” NeuroScience. 2002;112(4):803-814.

- El azúcar puede causar delincuencia juvenil.
Schauss, A. Diet, Crime and Delinquency. (Berkley, CA: Parker House, 1981).

- Un gran consumo de azúcar refinado está asociado con un peor resultado en esquizofrenia.
Peet, M. “International Variations in the Outcome of Schizophrenia and the Prevalence of Depression in Relation to National Dietary Practices: An Ecological Analysis.” British Journal of Psychiatry. 2004;184:404-408.

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Pues el cerebro funciona a base de glucosa, sustancia que consume en grandes cantidades

A mi estas filosofías naturistas en plan "si esta bueno y sabe bien, es que es malo o engorda" me parecen la actualización moderna de aquellas famosas sentencias morales y religiosas de antaño de "si da placer es pecado", solo que como ahora no nos pueden amenazar con el infierno porque ya nadie cree en él, nos amenazan con la salud o la estética.

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Como todo, los extremos siempre son malos. Si te hinchas de azucar claro que es malo, pero igual que si solo comes grasas, como si solo comes verdura, etc, etc.
Lo suyo es el equilibrio, comer un poco de todo. No comer nada de azucar es una burrada.

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Esto para la sección de hipocondría,Desde el café y la Coca-Cola todo es malo, y luego me protestaís por tomar RedBull xDDD

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El cerebro necesita de glucosa (azúcar, dulce, etc.), para su buen funcionamiento.

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"Alimentos con altos contenidos en glúcidos: frutas, miel, pastas, patatas, fibra, cereales, legumbres, verduras...".

Estos son saludables y pueden sustituir al azúcar refinado.

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Al final todo se convierte en glucosa, incluso el azúcar refinado, ya que es la única sustancia que pueden utilizar las células para funcionar. Las frutas y la miel, tienen azúcares de absorción rápida, y la miel es directamente glucosa pura y los diabéticos no la pueden tomar. Lo que pasa que parece que como es más natural es más sano. Menos marketing y más ciencia.

Resumiento, no va a pasar absolutamente nada porque nos pongamos una cucharadita de azucar en la leche o te bebas una coca cola o comas un pastelito a menos que seas diabético. Y desde luego lo que pudiera pasar no tiene nada que ver con la epilepsia ni te vas a volver tono (yo creo que más bien uno se vuelve tonto y paranoico leyendo esos bulos)

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Jajaja qué es esto? Si no fuera por el tema, parecería una de esas páginas ultracatólicas que demonizan cosas que ni se han preocupado de saber de qué van, ni tienen la más mínima idea. Confieso que aún me queda la duda de si la leche es mala. Por motivos x he intentado seguir estas dietas sanas de ahora pero me resulta totalmente imposible ya que me encanta comer. Hay gente que te asegura que te cambia la vida, a mí me la cambiaría en el sentido que no puedes hacer nada. Ni quedar para comer: prohibida carne, prohibida leche -por tanto no pizzas, nada con queso-... Olvídate del azúcar: y de las terracitas en verano, orchatas. Te gastas un dineral pues todo ha de ser ecológico. Viajar ídem, no se puede así.

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Pues yo me lo creo. Siempre me ha gustado informarme sobre la nutrición y esto ya lo había leído. Respecto a que el cerebro necesita la glucosa es cierto, pero la glucosa, y aclaro, del azúcar refinado(hay azúcar sin refinar), que es el azúcar tan limpio y blanco que nos tomamos, no es buena por el hecho de que por la composición que contiene no la asimila el organismo de la misma manera que los alimentos que contienen glucosa de manera natural.
Bueno os dejo esta página que me parece que es muy interesante y ya sacareis vuestras propias conclusiones. Por cierto, yo estoy enganchada al dulce..por algo será, voy tener que desengancharme:lol: y no es coña.

http://www.mind-surf.net/drogas/azucar.htm

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Pues yo también estoy de acuerdo en que el azúcar refinado es malo, incluso desde hace un tiempo en mi casa el azúcar que consumo es de caña ya que es mas sano e incluso sabe igual que el refinado.

Si a alguien mas le interesa el tema hay un libro en pdf en internet que se llama sugar blues de willian dufty.
Sugar blues

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Gracias Kovita, quitarse totalmente el azúcar refinado es casi imposible porque es muy adictivo y nos lo han metido en casi todos los alimentos, pero sí se puede reducir.

Es cierto que el cuerpo puede tolerar una pequeña cantidad de azúcar diaria y no pasa nada, el problema es que en USA se están consumiendo 79 kilos de azúcar refinada por persona al año, es decir 800 de sus calorías diarias provienen del azúcar.

En Europa no llegamos a tanto pero también es muy elevado y la tendencia es que en unos años estaremos igual que ellos porque estamos siguiendo su modelo. Saludos.

Gracias Misantropo8 :)

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Gracias a tí, que abriste un tema que me parece muy interesante. Yo desde hace años consumo azúcar moreno, pero claro no puedo evitar comer alimentos que contienen azúcar refinado :-o y es que a todo se lo añaden, que sí a las magdalenas, las galletas, los helados, los batidos...a veces cuando puedo(es más caro) compro en una tienda ecológica, porque los alimentos están elaborados con ingredientes naturales(¡y vaya que sí se nota!).No está de más saber lo que ingerimos, porque no tenemos ni idea de la porquería que compramos... ó mejor dicho que nos venden.

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Estais exagerando bastante. Esto me recuerda a gente que escuchaba en los gimnasios hablando de proteinas y chorradas de esas. Que solo tomaban leche porque la proteina de la leche es mejor, que si las proteinas de tal cosa no son tan buenas como la otra.
El azucar, ya sea refinado o no si tomas mucho es malo, igual que si tomas muchas proteinas, ya sean de leche o de huevo, tambien es malo para el higado.
El secreto, una dieta equilibrada.

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las drogas y el tabaco si que son malas demostrado y mucha gente que las consume cree que puede hablar de una dieta equilibrada o de comer sano.

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El azucar es malo porque es la actividad de producirla es la principal en CUBA generando empleos e ingresos. USA le hizo un sabotaje y dio a rodar que el azucar es veneno.
Partamos de esa base marketinera para tener otra mirada.

Acá dejo un bosquejo de una página que encontré, pero el tema ya estaba enterado hace tiempo.

El sector azucarero, principal actividad económica en la generación de empleos e ingresos del país, ha sido objeto en particular, desde los primeros momentos posteriores al triunfo de la Revolución en enero de 1959, de una intensa y prolongada agresión por parte de Estados Unidos y sus agentes. No les bastó a los estrategas norteamericanos suprimir la cuota azucarera de Cuba en el mercado de Estados Unidos y obstaculizar de manera sistemática la comercialización internacional del azúcar cubana, como ha sido denunciado reiteradamente por Cuba. Contra la caña en los campos, contra los centrales y los almacenes de azúcar, se desató desde el principio una feroz campaña terrorista de destrucción.

"A raíz de la promulgación de la Ley de Reforma Agraria y de otras medidas de profunda justicia social, como parte de la secuencia de vuelos de aviones y avionetas piratas procedentes de territorio norteamericano que se multiplican a partir del segundo semestre de 1959, decenas de esos vuelos tienen como misión el lanzamiento de sustancias incendiarias sobre los cañaverales y de bombas sobre los centrales azucareros cubanos. Estas acciones causaron daños y pérdidas millonarias y costosas interrupciones a la producción azucarera. "

Fuente:http://www.uneac.org.cu/index.php?mo...etalle&id=3418

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Bueno yo si me drogara sería libre para hacerlo, sabría lo que me meto y los efectos, pero el caso es que nos comemos cosas que no sabemos ni lo que produce en nuestro cuerpo, de los alimentos no nos dicen nada.Con las drogas ya nos bombardean bastante con que son todas muy malas. Prefiero saber lo que como y elegir por mi misma.

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ps ami el chocolate me encanta y kuando estoy depre m ayuda bastante xDD

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solo tengo una palabra...

wuooowww

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Oye y ya puestos por qué no habláis del "sodium laureth sulfate" presente en los jabones y champús. El tema da para mucho. Así os pegáis otro chute paranoico de los que os molan. Venga que alguien busque información con google y lo pegue aquí. Así os podéis hacer una paja (mental) los que os molan estos temas :-)

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Cuando el organismo entra en cetosis las neuronas cerebrales "aprenden" a obtener más del 70% de la energía de los cuerpos cetónicos (procedentes de las grasas animales) y el resto de la glucosa (CH que pueden provenir de las proteínas). Esto quiere decir que una persona puede vivir perfectamente consumiendo no más de 30gr de CH al día.

Las dietas cetogénicas son aquellas en las que el consumo de CH es inferior a 100gr al día, en estas dietas el organismo pasa de glucolítico a lipolítico (quemador de azúcar para obtener enegía a quemador de grasa para obtener energía). Además este tipo de dietas se han utilizado satisfactoriamente para el tratamiento de enfermedades como el cáncer, esquizofrenia, epilepsia, depresión y prevención de alzheimer, parkinson, problemas cardiovasculares... etc.

Solo lo digo.

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Pues yo cuando era pequeño y me salía acetona en el pis, el médico decía que era malo

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lo mismo podemos decir de la sal,y de todo en general,los extremos siempre son malos

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La cetosis es realmente ideal porque además de todo eso que dices, es buenísima para mantener la línea porque a parte de quemar grasas, vomitas constantemente, con lo cual se te queda un tipín estupendo.

Sólo hay que tener un poco de cuidado con eso de entrar en coma y morirse, pero por lo demás derrocha beneficios.

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No hay nada de malo en tomar azúcar... si no lo haces en cantidades industriales (como cualquier otra cosa). Ciertamente el azúcar puede ser adictivo para algunas personas, muchos niños la estarían tomando todo el día (en forma de chuches por ejemplo). Tomar tus cucharaditas de azúcar con el café, postres azucarados o pasteles no puede ser malo.
Lo cierto es que te la meten hasta en la sopa, tomamos más azúcar de lo que creemos. Cualquier lata de refresco (330 ml.) , como coca cola, fanta o tónica tiene unos 30 gramos de azúcar, o sea, 3 cucharadas soperas (compruébalo en la lata). Un sobrecito de ketchup es la mitad azúcar (exagerando un poco), y mira en cualquier bote de mayonesa...contiene azúcar. Lo que realmente jode es que te la cuelen por cualquier parte en los productos industriales.
De nuevo, nada con mesura puede ser malo. Y si quieres suicidarte a base de comer azúcar, pues también eres libre. Hace poco vi un documental de un tipo que se había vuelto diabético porque tomaba 5 litros diarios de una especie de gaseosa, casi se queda ciego (pesaba unos 150 kilos).
En fin, toma lo que te de la gana, pero que no te den gato por liebre...

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¿Ah, sí? Seré yo que soy raro, el caso es que llevo 8 meses con una dieta cetogénica y todavía no he vomitado ni una sola vez. En cuanto a lo del tipo ahí si que tienes razón, es la única dieta con la que he conseguido perder grasa a la vez que gano masa muscular.

Lo del coma y la muerte, como ya he dicho, seré yo que soy raro.

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Yo le tengo fobia al azucar, me da miedo que me dé diabetes, tengo historial familiar, y en México es la causa numero uno de muerte y obesidad, yo odio la cocacola pero todo el mundo la ama aquí y no puede vivir sin ella, otra razón para sentirme bicho raro :oops: