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Respuesta: Cocina con Incrédula. ( POST OFICIAL DE COCINA)

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Iniciado por Noble (Mensaje 320527)

Esto debería ir en otros temas, no?

Prefiero que lo dejen en el general.

Respuesta: Cocina con Incrédula. ( POST OFICIAL DE COCINA)

Hola, Incrédula. Busco recetas relacionadas con el arroz. ¿Conoces alguna original? Es lo que me apetece cocinar hoy.

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Iniciado por Incrédula (Mensaje 320522)

Aquí tenéis el vídeo y de cómo se hace y la receta.

http://www.youtube.com/watch?v=l52OaZx6ngU

El problema, es que la vieja chismosa no para de preguntarle cosas sobre su vida, y entonces el chino no explica cómo hacer la masa ...

Yo los hice ayer, y me salieron... hombre no estaban mal, pero están mejores los del restaurante chino xD

Hace poco hice donuts, y esos si me salieron ricos!
Luego cuelgo alguna foto si las tengo todavía, no estoy segura.

Donuts!? Eso me interesa. A ver si puedes poner algo de cómo los haces.

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Iniciado por Auto-Obstáculo (Mensaje 320549)

Hola, Incrédula. Busco recetas relacionadas con el arroz. ¿Conoces alguna original? Es lo que me apetece cocinar hoy.

Yo tengo un video en dvd en el que sale mi madre haciendo paella ... Pero no creo poder subirlo todo a youtube. Si lo consiguiera os digo algo

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Iniciado por Auto-Obstáculo (Mensaje 320549)

Hola, Incrédula. Busco recetas relacionadas con el arroz. ¿Conoces alguna original? Es lo que me apetece cocinar hoy.

mmmmmm arroz..

Pues mira, algo que suelo comer yo y que me encanta es arroz cocido con atún.
Está muy bueno, pero llena mucho.

También, en otro de mis experimentos in the kitchen, hice arroz cocido con salsa roquefort y carne. Estaba buenísimo!

Otro clásico es arroz a la cubana. Volvemos al arroz cocido, con tomate y un huevo frito. Yo le hecho trocitos de bacon, y también está bueno. ( Aunque no me gusta con tomate)

Te digo cómo lo hago:

En un cazo, echar un poco de ajo troceado ( yo uso el congelado de mercadona) echar los trocitos de bacon y una cucharada de aceite de oliva.
Freir hasta que veamos que el bacon está doradito,(eso ya a gusto de quien lo coma, a mi me gusta algo crudo)
Añadir agua al cazo, y media pastilla de avecren ( de caldo de pollo)
Hervir, y añadir el arroz.
Dejar que el arroz hierva hasta que esté cocido.
Apartar en un colador para eliminar el agua, y servir al plato!

Lo del huevo, o el tomate es opcional.

Probarlo, el ajo le da un sabor muy rico al arroz.