Me paso lo mismo, por comer con ansiedad empece a atragantarme, y agarre fobia a tragar. Tuve que volver a aprender como comer, perdi mucho peso y la pase muy mal en esos tiempos
Yo lo controle diciendome en mi mente, de manera bien enfatica y exagerada, mientras comia:
¡mmm, que rico! - ¡¡mira como como, mira como lo hago!! - ¡¡siii!! - ¡¡¡Que delicioso, como disfruto!!! ¡Mira como puedo comer, jajaj!
Nose porque pero me ayudo, como que al decirme asi aplacaba los pensamientos de: me voy a atorar, no respirare, morire, no puedo, etc.
Imaginar cosas bellas y deseos mios como cumplidos y cosas que me hacian feliz me ayudo a quitarme la ansiedad.
Osea meditar acostada cada mañana y noche, en cosas que me gustaban, tipo lo de imaginarse en una playa, con el amor de tu vida, sintiendo el sol y el viento, con una vida perfecta, etc.
Aunque todavia recaigo pero ya no es tan fuerte como antes.