"
¿Qué tal?" es un poco como "
buenos días" (aunque sean malos) o "
adiós", que es equivalente a "
ve con Dios" y lo decimos hasta los ateos.
No hace falta traicionar a tu sinceridad, y puedes contestar, por ejemplo, con un "
Bueeeno, aquí estamos" o cosa parecida si no te apetece decir que estás bien y se trata de un simple conocido (o desconocido).
Si se trata de alguien que lo usa realmente porque se interesa por cómo estás y no como saludo, es cierto que "
mal" a secas puede interpretarse como una forma de cortar la conversación y a mí, como tímido, me dejaría planchado.
No se trata de ser sincero o no, sino de procurar no ser cortante, que no tiene nada que ver con la sinceridad, ni tampoco tienes que contarle tu vida a cualquiera; simplemente que no se piense que te ha molestado la pregunta (o el saludo).
Por cierto, ya que lo preguntas en el título del mensaje, estoy bien, a pesar de todo
Saludos.