espiritulibre

Para los que os interese el tema de la alimentación...

¿ Qué tipo de alimentos soleis consumir? He encontrado algo sobre el tema ya que siempre me apetece comer hidratos de carbono (pasta, fruta, verduras...) y las proteinas como que se me atragantan. . Otra cosa que siempre me apetece es la cafeina. Esto podría deberse a que intento compensar mi estado de animo.

" Según investigaciones el tipo de alimento consumido puede afectar a la conducta y al estado de ánimo de las personas. Algunos alimentos pueden cruzar la barrera hematoencefálica con más facilidad que otros. Al parecer, los alimentos que contiene triptófano pueden cruzarla más facilmente. El triptófano es un aminoacido que se convierte en serotonina al pasar al cerebro. Para que el triptófano atraviese la barrera es importante que no tenga que competir con otros alimentos altos en proteínas, ya que las propiedades de éstas acceden al cerebro con más facilidad. Así, una comida rica en carbohidratos y baja en proteinas eleva el nivel de triptófano en el cerebro, acelerando la sínteisis de la serotonina. Si se toma una comida rica en carbohidratos se libera insulina que actúa bloqueando a los competidores del triptófano y permite que este cruce la barrera haacia el cerebro."

Danimotero

Dicen que la serotonina esta relacionada con el bienestar el placer y la felicidad, y con la temperatura corporal el deseo sexual los ciclos de sueño.. que niveles bajos de serotonina pueden digamos favorecer estados de depresion, agresividad, ansiedad, toc y nosecuantas cosas chungas mas. Dicen tambien que ciertos alimentos (chocolate, pan, pasta y arroz) contienen serotonina. En los neurotransmisores del cerebro hay emisores que liberan serotonina y receptores que la reabsorben. Es interesante la idea de estimular los emisores de serotonina y bloquear los receptores, de manera que la serotonina circule. El mdma o extasis consigue dicho efecto, pero tal vez no sea la mejor manera xD ni atiborrarse de spaguetis..

ah, yo suelo comer mucha pasta mucho arroz mucha carne y pan, y algo menos pescado fruta y verdura de lo que deberia. Ultimamente de porquerias (bolleria industrial etc) casi ni las pruebo, ni refrescos con azucar aunque quiza si demasiado alcohol. No estoy seguro de como influye el alcohol en la serotonina ¿alguien sabe? y la nicotina?

LivingReverse

Todos los hidratos simples suben el ánimo, ya sea por la serotonina o la subida de la glucosa, después de algo dulce uno se siente momentaneamente mejor. Yo soy culturista asique me la paso a pura proteína e hidratos complejos, eso si, despues de un entrenamiento muy intenso suelo comerme alguna barra de chocolate puro.

poppy

Pastas, arroz, y frutas, y a veces paso dias enteros habiendo comido un par de dulces nada mas.